Тестомесительные машины предназначены для замешивания больших объёмов теста.
Вилочные тестомесительные машины CRV серии НУМ замешивают не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое (например, для пиццы, лаваша или пельменей), они могут перемешивать сухие пищевые смеси (мюсли), замешивают продукты для халвы и козинаков.
Идеально подходят для пекарен, ресторанов и кафе — можно не только замешивать тесто, но и перемешивать салаты, фарш и т.д.!
Работают 24 часа в сутки!
Принцип работы:
Электропривод машины вращает вилочный месильный орган, который премешивает тесто, а дежа устанавливается и вращается на подшипнике за счёт зацепления теста.