Уникальная система MONSUN обеспечивает самую низкую скорость циркуляции горячего воздуха в пекарной камере, благодаря чему хлебобулочные изде- лия получают идеальную хрустящую корочку и долго остаются свежими. Кроме того, разработанная компани- ей DEBAG система MONSUN позволяет увеличить плотность загрузки до 30 % и в тоже время работает с очень зна- чительной экономией энергии. Бла- годаря этому подовая печь MONSUN идеально подходит для большого объема производства в хлебопекарнях.
Производитель: DEBAG